Kaffee-Einmaleins

Kleines Einmaleins für die beste Anwendung von claro Kaffee

Filterkaffee liegt wieder voll im Trend – nicht nur bei Kaffeepurist:innen, sondern auch bei einer jüngeren Zielgruppe, die Wert auf handwerkliche Zubereitung, Aromenvielfalt und Nachhaltigkeit legt. Für die Zubereitung von Filterkaffee empfehlen sich 
speziell helle bis mittlere Röstungen, da sie die feinen Nuancen und fruchtigen Aromen besonders gut zur Geltung bringen. Sehr dunkle Röstungen hingegen sind meist zu intensiv und entwickeln in der Filterzubereitung oft zu dominante Röstaromen.

Unsere Empfehlung für den perfekten Filteraufguss:

Abakali – Frauenkaffee
· helle Röstung 
· frisch-fruchtig mit leichter Süsse 
· Speziell geeignet für: Frenchpress, Handfilter, Mokkakanne, Siebträger

Atlantico – Segelkaffee
· mittelstarke Röstung 
· aromatisch mit Noten von Beeren, Milchschoggi, Vanille und Honig 
· Speziell geeignet für: Frenchpress, Handfilter, Mokkakanne, Siebträger

Baraza – der charakterstarke Bestseller 
· Duft von geröstetem Brot, leicht erdig, kräftig
· Speziell geeignet für: Mokkakanne, Siebträger

Unser neuer 50/50 Balance – Gaumenfreude den ganzen Tag (auf Bestellung)
· halber Koffeingehalt, voller Genuss 
· mittlere Röstung 
· feine Noten von gerösteten Nüssen, dunkle Beeren und Schokolade
· Speziell geeignet für: Frenchpress, Filterkaffee

Decaf – ohne Koffein, aber voller Geschmack 
· helle/mittlere Röstung 
· ausgewogenener, leicht fruchtiger Geschmack
· Speziell geeignet für: Frenchpress, Handfilter, Mokkakanne, Siebträger

Lalitpur – der beliebte Himalaya Klassiker 
· fein-würzig und samtig-weich mit zarten Noten von Limette
· Speziell geeignet für: Mokkakanne, Siebträger

Orang Utan Kaffee – und gleichzeitig Menschenaffen schützen
· helle/mittlere Röstung 
· charaktervoll mit feinen Säuren, würzige Aromen, dunkle Schokolade, Noten von frischen Kräutern
· Zertifiziert nach «Orang Utan Standard» durch bio.inspecta Schweiz
· Speziell geeignet für: Frenchpress, Handfilter, Mokkakanne, Siebträger

Oromo – beste Qualiät aus Äthiopien
· mittlere Röstung
· fruchtig, blumig und würzig-ausgewogen
· Speziell geeignet für: Frenchpress, Handfilter, Mokkakanne, Siebträger